日別アーカイブ: 2017年11月30日

소곡주 素穀酒(ソゴッチュ)



知り合いの方からいただきました。
マイルドで飲みやすく癖になる大好きお酒です。

韓山素穀酒(ソゴク酒)は約
1500年の史を持つ統酒。忠南道舒川郡韓山面一で米を主原料に作られる韓国国内で一番古い史を持つ統酒で、朝鮮民族の最古のお酒であり、養も兼ね備えた神物と言われる。して作られたお酒としても一番古い史を持つ。

 百濟時代には王に上するほど、品質のいい酒としても知られ、百濟滅亡以降にも庶民の哀めた統酒として現在まで多くの人に愛されています。

お米のワインとも云われているそうです。
ついつい飲みすぎてしまうこの頃。

Ⅰさん、カムサハムニダ~!