毎回人気のコープさっぽろさんの食育講座
北日本フードさん協賛で「キムチチゲ」講座を
開講いたしました。
お陰様で満席での開講でした。
お断りしてしまった方多数でしたが、次回に
お会いできるのを楽しみにしています。
さて、講座では北日本フードさんの商品の
試食・商品が出来上がるまでの工程を
担当者さんが丁寧に説明していらっしゃいました。
そのあと「極上キムチ」を使って実際に
キムチチゲを作りました。
<キムチ鍋の素>を使って作ったことはあっても
実際の作り方を初めて知ったという方がほとんど
でした。
作ったチゲとごはんで試食タイム。
たくさんのお土産も頂いて、みなさん
大満足な様子でした(^^)
韓国の食文化もお伝えしてしていきたいと
思い不定期ではありますが、お料理教室
も開催していきたいと考えています。
次回をおたのしみに。