韓国のフードと伝統茶をメニューとしてます、カフェポジャギですが、
実は、コーヒーにも拘りを持ってお出ししてます。
ブレンドはキリマンジャロ・ブレンドをいわゆる泡出しコーヒーにして
お出ししてます。
エスプレッソはイタリアはLAV・・・社の豆で抽出しています。
ロブスタ30%アラビカ70%のエスプレッソ・ブレンドは
きめ細かく綺麗なクレマ、香り豊かなアロマ、スウィートなボディーは
シュガーなしでも美味しく頂けます。
店長のおすすめは、クレマの上にシュガーを乗せて自然に沈むまで
香りを楽しみ、ゆっくりスプーンでステアして味わうそうです。
常連さんは2杯、3杯と楽しんでいくそうです。
ちなみに、おかわりは200円です。
韓国伝統茶もいいですが、たまにはでデミダスカップでエスプレッソは
いかがですか?